最近妙に「だるい」と感じませんか?
こんにちは!
国際中医薬膳師 玲子です^^
先日、こちら九州北部も梅雨入り。
どうりで、ここのところ異様に眠気があったり
胃腸の調子が狂ったりしていたんだなぁと
腑に落ちました^^;
日本は、【高温多湿】・・!
この季節は特に湿度が高くなり
じめじめして身体が重だるくなることはありませんか?
この症状、実は「湿」(湿気)が一因なんです。
自然界が多湿になると人間の身体にも同じように
余分な水である「湿」が溜まるんです;;
この「湿」は胃腸などの消化器官の働きを鈍くさせ
食欲不振や消化不良を招いて、疲れやだるさを悪化させます。
さらに、自然界が高温になると・・
そうです。
人間の身体も熱くなり、多汗になります。
この汗は体内の毒を排出してくれる反面、
毒と一緒に、やる氣&元氣の力である
「氣」も同時に消耗するので
疲れる、だるい、やる氣がでない
など、いわゆる「夏バテ」症状に発展します。
湿出しして元氣を補う♪【枝豆ごはん】
さてさて、今回もぱぱっとつくれる♪処方箋、
簡単レシピのご紹介です!
(1)温かいご飯丼2杯分・・できれば、雑穀米または5分搗き米を♪
(2)枝豆1カップ・・さやごと自然塩で揉んでから、自然塩少々加えてた
熱湯で5分ほど湯がくとほどよい塩味にw
(3)大葉10枚・・縦半分に切り、横に千切り。
(4)黒胡麻+自然塩適量・・から煎りして粗くすると香ばしくなり、
栄養吸収力もアップ。お通じもよくなります。
(5)生姜の千切り・・みじん切りでもOK。
(6)(1)〜(5)混ぜ合わせて、いただきます^^
雑穀や枝豆などの豆類は、「氣」を補い
水分代謝をよくして「湿」を身体の外へ出してくれます♪
食べ物のチカラでデトックス^^
また、紫蘇や生姜の香りが食欲をそそり、
氣の巡りもよくなるので身体のバランスが整います^^
生理前のイライラやお腹の張りにも効果的ですよ。
ただし・・
重度の消化不良や食欲不振の症状の場合は
極力、食事を控えて「睡眠」をおすすめします。
そのような身体の状態では、元氣の元も胃の負担となり
逆効果になるので、ご注意を!
そして・・できれば、自然調和の中で育ったエネルギーの高い
自然栽培野菜または無農薬有機栽培野菜(植物堆肥)がおすすめ。
「身体は食べ物でできている」
ご自身の口にいれる食べ物を
日頃から少し意識することも
心と身体の健康にとって
大切だと思っています。
一度、作って味わってみて下さいね〜^^
国際中医薬膳師 河内玲子
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